Pasqua 2025
Per il pranzo di Pasqua 2025 proponiamo un Menù Classico e una versione Vegetariana
Entrambi a Euro 37,00 a persona (Coperto e Servizio inclusi)
il Classico
Vitello tonnato - Ovetti ripieni Insalata di carne cruda Misticanza con bresaola suina Bocconcini di zucchine e ricotta - Acciughe al bagnét bianc
Sformatino di bietole con crema al Nostrale
Ravioli di borragine al burro e salvia
& Maltagliati in salsa di asparagi
Coscia di maiale al forno, affettata al tavolo, con contorni
Crostata doppio strato alle fragole e crema diplomatica & Sorbetto alla viola
il Vegetariano
Frittatine di erbette - Insalata di finocchi e semi di lino Misticanza con mini tomino di Melle - Tartare di barbabietola Bocconcini di zucchine e ricotta Ratatouille di verdure
Sformatino di bietole con crema al Nostrale
Ravioli di borragine al burro e salvia
& Maltagliati in salsa di asparagi
Capùnet vegetali (foglie di cavolo farcite di verdurine) con contorni
Crostata doppio strato alle fragole e crema diplomatica & Sorbetto alla viola
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PH: FVM Pianezza (TO) and Roberto Territo
Ultimo Aggiornamento: 18-03-2025
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